Chips de Banana Salgada

Descrição

Chips de Banana Salgada são fatias finas de banana fritas e temperadas com sal, resultando em petisco crocante de cor dourada e aroma suave de banana. São práticos para consumo direto ou como ingrediente que agrega crocância a diversos pratos.

Sobre o produto

Para que serve e como usar

Sugestões de uso

• Petisco crocante para servir com drinks
• Cobertura crocante em saladas e bowls
• Acompanhamento de sopas cremosas
• Toque de crocância em pratos de peixe ou frango

Modo de usar

Podem ser consumidos puros como aperitivo ou usados quebrados sobre saladas, sopas e bowls. Para receitas, adicione ao final do preparo ou na hora de servir para preservar a crocância. Comece com um punhado (cerca de 30 g) por porção.

Características e benefícios culinários

• Adiciona textura crocante a pratos variados
• Prático para consumo imediato, sem preparo
• Combina o doce da banana com o salgado em petiscos

Cuidados e conservação

Conserve em recipiente hermético, em local seco e ao abrigo da luz, para manter a crocância. Uma vez aberto, consuma em prazo curto pois a umidade amolece os chips.

Receitas

Salada Tropical com Chips de Banana

4 porções · Preparo 15 min

Uma salada fresca e colorida coroada com o crocante irresistível dos chips de banana salgada.

Ingredientes

• 4 xícaras folhas verdes variadas
• 1 unidade manga picada em cubos
• 1/2 xícara tomate-cereja cortado ao meio
• 1 xícara chips de banana salgada
• 3 colheres de sopa azeite de oliva
• 1 colher de sopa suco de limão
• a gosto sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Lave e seque as folhas verdes e disponha em uma travessa.
2. Distribua a manga em cubos e o tomate-cereja sobre as folhas.
3. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta para o molho.
4. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
5. Finalize com os chips de banana salgada por cima e sirva imediatamente.

Dica: Adicione os chips somente na hora de servir para que fiquem bem crocantes.

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