Biscoito amanteigado crocante e delicado, enriquecido com pedaços de castanha do Pará. Apresenta cor dourada, aroma amanteigado e toque tostado da castanha, perfeito para acompanhar café, chá ou compor sobremesas.
Sobre o produto
OrigemElaborado com manteiga, farinha de trigo e castanha do Pará, oleaginosa típica da região amazônica.
Perfil de saborSabor amanteigado e adocicado equilibrado, com notas amendoadas e crocância da castanha do Pará.
Para que serve e como usar
🧀Queijos🥨Lanche🍮Sobremesas
Sugestões de uso
Acompanhar café ou chá no lanche da tarde
Base triturada para tortas e cheesecakes
Cobertura crocante de sorvetes e mousses
Compor tábuas de doces e petiscos
Modo de usar
Sirva os biscoitos como acompanhamento de bebidas quentes ou como base para sobremesas. Comece com uma porção de 30 a 40 g por pessoa no lanche. Para receitas, esfarele a quantidade indicada e use como base de tortas ou cobertura crocante.
Características e benefícios culinários
Textura crocante e amanteigada que agrada em qualquer ocasião
Versátil na cozinha, do lanche às sobremesas elaboradas
Pedaços de castanha do Pará que agregam sabor e crocância
Cuidados e conservação
Contém glúten, leite e castanha (oleaginosa); pode conter traços de outras oleaginosas. Conserve em pote hermético, em local seco e fresco, ao abrigo de luz e umidade para manter a crocância.
Receitas
Cheesecake de Base Amanteigada com Castanha do Pará
4 porções · Preparo 10 min · Cozimento 20 min
Uma sobremesa cremosa sobre base crocante e perfumada de castanha do Pará.
Ingredientes
2 xícaras Biscoito Amanteigado Castanha do Pará triturado
4 colheres de sopa manteiga derretida
300 g cream cheese
1 lata leite condensado
1 colher de chá suco de limão
1/2 xícara creme de leite
Modo de preparo
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem, e leve à geladeira.
Bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme liso.
Despeje o creme sobre a base e alise a superfície.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva gelado, decorado com lascas de castanha do Pará.
Dica: Leve a cheesecake à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem.
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