O Chá Verde a granel é uma folha de chá seca de coloração verde-acinzentada e aroma herbáceo, levemente vegetal e adstringente. Muito versátil, é usado em infusões quentes ou geladas e também na cozinha para aromatizar receitas doces e salgadas.
Para uma infusão, use cerca de 1 colher de chá (2 a 3 g) por xícara de água a 70-80 °C, deixando em infusão por 2 a 3 minutos. Evite água fervente e tempos longos para não realçar o amargor. Na cozinha, o pó ou a infusão concentrada pode ser incorporado a massas, cremes e marinadas.
Conserve em recipiente hermético, longe de luz, calor e umidade, para preservar o aroma. A infusão pode ficar amarga se preparada com água muito quente ou por tempo prolongado.
Uma bebida refrescante e aromática, perfeita para dias quentes.
Dica: Adoce ainda morno para dissolver melhor e leve à geladeira antes de servir.
SKU 261
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