Disk Wafer Coberto De Chococlate

Descrição

O Disk Wafer Coberto de Chocolate é um confeito crocante composto por finas camadas de wafer envolvidas em uma casca lisa de chocolate. Apresenta formato arredondado em disco, cor marrom brilhante e aroma achocolatado marcante. É um doce pronto para consumo e também versátil na confeitaria e na decoração de sobremesas.

Sobre o produto

Para que serve e como usar

Sugestões de uso

• Petisco para servir puro em festas
• Decoração de bolos e cupcakes
• Cobertura crocante para sorvetes
• Topo de tortas geladas e taças de sobremesa

Modo de usar

Pode ser consumido puro como petisco ou usado na decoração de bolos, tortas e sobremesas geladas. Para começar, use uma porção de 30 a 50 g por pessoa como acompanhamento. Adicione sempre na finalização dos preparos para manter a crocância.

Características e benefícios culinários

• Adiciona textura crocante às sobremesas
• Prático e pronto para uso na decoração
• Combina fácil com chocolate, sorvete e cremes

Cuidados e conservação

Contém glúten e pode conter traços de leite, soja e oleaginosas; confira o rótulo. Conserve em recipiente hermético, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor para evitar que o chocolate derreta ou branqueie.

Receitas

Taça de Sorvete com Disk Wafer

4 porções · Preparo 10 min

Uma sobremesa gelada, cremosa e crocante montada em minutos.

Ingredientes

• 8 bolas de sorvete de creme ou chocolate
• 1 xícara de Disk Wafer coberto de chocolate
• 4 colheres de sopa de calda de chocolate
• 4 colheres de sopa de chantilly

Modo de preparo

1. Distribua duas bolas de sorvete em cada taça.
2. Regue com a calda de chocolate por cima.
3. Finalize com chantilly em cada porção.
4. Decore com os Disk Wafer inteiros e sirva imediatamente.

Dica: Adicione os wafers só na hora de servir para manter a crocância.

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